Татьяна Парамонова

Если вам, хочется приготовить домашний торт, то совсем необязательно для этого включать духовку. Ещё для приготовления тортика, вам не понадобится даже печенье и не нужно раскатывать и выпекать коржи. В качестве основы для торта, у нас будет песочная крошка, которую мы будем обжаривать на сковороде. Торт получается невероятно вкусным, хрустящим. Благодаря заварному сметанному крему, торт получается хорошо пропитанным и сочным. К тому же торт, готовится просто и с его приготовлением справится любая хозяйка. Диаметр моей формы16 см. Ингредиенты: Песочная крошка: Сметанный крем: Приготовление: Сначала мы приготовим песочную крошку. Для этого в глубокую посуды всыпаем заранее просеянную муку. Туда же всыпаем сахарный песок. Сливочное масло достаем из морозилки, оно должно быть замороженное. Обваливаем в смеси из муки и сахара и натираем его на крупной терке. Масло нужно периодически окунать в сухую смесь, тогда его легче его будет натереть. Теперь полученную массу нужно перетереть рука

Я выращиваю клубнику уже больше десяти лет, и практически каждый сезон сталкиваюсь с одной и той же проблемой — серой гнилью. Иногда она проявляет себя скромно, затрагивая лишь пару ягод, а бывает, поражает чуть ли не половину урожая. Я уже отчаялась было бороться, но долгие годы поиска информации, экспериментов, а главное — собственных ошибок и наблюдений, научили меня держать оборону и получать здоровую, чистую и вкусную клубнику даже в сырые годы. Делюсь своим личным опытом — вдруг кто-то узнает свои ситуации и сможет уберечь грядки от этой напасти! Серая гниль (ботритис) — это грибковое заболевание, которое особенно любит сырую прохладную погоду. Провокаторами служат частые дожди, загущенные посадки, обилие сорняков, густая листва, отсутствие проветривания. Я обратила внимание ещё на один момент: если клубнику поливать по вечерам, даже в сухое лето, гниль появляется чаще. Впервые я столкнулась с ней на второй год после закладки новых грядок. Тогда я думала, что причина — "неудачны