Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 19 июл 2013
Фильтр
"Карамель бутербродная"
Ингредиенты:
- 300 г сахара
- 200 г сметаны
- 5 г соли
- 20 мл воды
Приготовление:
1. В небольшую кастрюлю всыпать сахар, влить воду и, постоянно помешивая, сварить сироп.
2. Довести жидкость до 127 °С (1-2 мин после начала кипения).
3. Кастрюлю снять с огня.
4. Помешивая, тонкой струйкой влить в сироп сметану.
5. Добавить соль довести температуру массы до 107 °С, затем охладить.
6. Готовую карамель перелить в герметичную емкость и хранить в холодильнике.
Ингредиенты:
- 300 г сахара
- 200 г сметаны
- 5 г соли
- 20 мл воды
Приготовление:
1. В небольшую кастрюлю всыпать сахар, влить воду и, постоянно помешивая, сварить сироп.
2. Довести жидкость до 127 °С (1-2 мин после начала кипения).
3. Кастрюлю снять с огня.
4. Помешивая, тонкой струйкой влить в сироп сметану.
5. Добавить соль довести температуру массы до 107 °С, затем охладить.
6. Готовую карамель перелить в герметичную емкость и хранить в холодильнике.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
77
- Лидия Давыдова(Истомина)Оренбургская обл.
- Наталья Коновалова(Кондрашова)с. Таналык (Кваркенский район)
- Настюша МирзаеваПриморск
- ♕ Åлεkšลµдра ♕с. Кваркено (Кваркенский район)
- Тамара Маканова-(Истомина)Челябинск
79
- Психология о жизни ...1215008 подписчиков
- Ешь, спи, беги!977109 подписчиков
- журнал "Стильные прически"141642 подписчика
- ,, ВЯЗУНЧИК"227326 подписчиков
- Салон красоты120166 подписчиков