Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
0 комментариев
2 раза поделились
9 классов
Поделилась темой
53 комментария
598 раз поделились
2.7K классов
- Класс
поделилась публикацией
Просто заливаю курицу кефиром и готовлю на плите или в духовке (3 варианта)
3 варианта. Курица в кефире всегда получается невероятно нежная (просто тает во рту) и очень вкусная. Потребуется минимум продуктов, а результат замечательный. Кефир является отличным маринадом. Кислота, содержащаяся в нем, прекрасно размягчает волокна мяса, делает его очень нежным. Покажу один вариант на плите и два варианта в духовке. Первый вариант. Курицу весом 1,5 кг разрезаем на 11 кусков (хребет не используем). Посыпаем куски солью, молотым перцем и отправляем в миску. Можно использовать только голень, бедра или грудку. Репчатый лук (1 большая луковица) нарезаем тонкими полукольцами, жмем рукой на доске до выделения сока и отправляем к курице. Вливаем 500 мл кефира (у меня 3,2%). Еще немного сверху солим и перчим. Хорошо перемешиваем, накрываем и отправляем в холодильник минимум на 4 часа (можно оставить на ночь). Курицу вынимаем из кефирного маринада и выкладываем в форму. Лук в этом варианте для запекания не используем, но его можно отжать и обжарить на сковороде. Чтобы при за
Показать еще
816 комментариев
4.7K раз поделились
34K классов
- Класс
Поделилась темой
01:16
3 комментария
4 раза поделились
37 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
124
- Андрей Гребневг. Фролово (Фроловский район)
- Алия ))))))Москва
- Общественная палата Жуковскогог. Жуковский (Московская область)
71
- Юрий Шатунов|Ангел белых роз4208 подписчиков
- Игорь Черняков. Сам cебе cушист137809 подписчиков
- Не ну а шо рецепты55841 подписчик
- Рецепты и Рассказы32581 подписчик
- Жуковский. Самолёт.7297 подписчиков
Правая колонка