Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Екатерина Велейская

Последний визит: вчера 17:36

Фильтр

Слойки с картошкой из слоёного теста (12 штук)

Ингредиенты:
- 6 листов слоёного теста
- 4 средние картофелины
Для соуса:
- 1 маленькая луковица
- 1 ч. л. томатной пасты
- 3 ст. л. растительного масла
- Соль, чёрный перец, молотая красная паприка, орегано (или сухой тимьян)
Для верха:
- 1 яйцо (желток и белок отдельно)
- 1 миска кунжута
Приготовление:
1. Отварите картофель и разомните его в пюре.

2. Мелко нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле. Добавьте томатную пасту и специи, перемешайте.

3. Переложите этот соус к картошке и хорошо перемешайте.

4. Сформируйте из начинки 12 шариков примерно с грецкий орех.

5. Разрежьте каждый лист слоёного теста пополам — получится 12 прямоугол