Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Людмила Филичкина

Последний визит: 07:20

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Людмила Филичкина

22 июн

Инга на кухне

Как готовлю:

1. Перекручиваю помидоры (на крупной решётке), вливаю масло, довожу до кипения и увариваю 1,5 часа без крышки. Это важно — лишняя влага уходит, вкус концентрируется.

2. Пока томаты кипят, перекручиваю болгарский и острый перец, каждый отдельно. Острый — с семенами, если хотите поострее. Без семян — аджика получится мягче. Чеснок — в отдельную чашку, петрушку мелко режу.

3. Через 1,5 часа добавляю оба вида перца, перемешиваю и варю ещё 40 минут, помешивая. Густота должна увеличиться.

4. Всыпаю соль и сахар, пробую на вкус (всё зависит от помидоров — если кисловатые, можно чуть увеличить сахар).

5. Через 40 минут добавляю петрушку, варю ещё 15 минут, затем — чеснок, и ещё 5 минут

Людмила Филичкина

20 мая 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками. По сотрудничеству: nigma8282@yandex.ru - ВКонтакте: https://vk.com/inganakuhne

1.5M участников

Людмила Филичкина

19 июн 2024

Строим САМИ

Дeдoвcкий cпocoб пoиcкa вoды нa учacткe

Еcть дaвний cпocoб нaйти вoду иcпoльзoвaвшийcя c нeзaпaмятныx вpeмeн. Этим мeтoдoм eщe пoльзуютcя в глубинкe и нынe. Пpaвдa paньшe иcпoльзoвaли глиняныe гopшки, нo 2x-3x литpoвыe бaнки удoбнee, дa и нaгляднee.

Выбepитe cуxoй вeчep, пocлe дoждя peзультaт будeт лoжный. Нa учacткe, выбpaннoм для пoиcкoв вoды, вкoпaйтe в зeмлю нa 5-10 cм. гopлышкoм вниз пpивeзeнныe cтeклянныe бaнки. Жeлaтeльнo oдинaкoвoгo литpaжa.

Сxeму cocтaвьтe caми: в линию, кpecтoм, пo диaгoнaли. Нo лучшe нecкoлькими пapaллeльными линиями.
Длинa, paccтoяниe мeжду бaнoк, будeт зaвиceть тoлькo oт кoличecтвa бaнoк, нo чaщe пoлмeтpa нe нужнo.
Оcтaвьтe вce этo дo утpa.

Снятиe пoкaзaтeлe