Гульсима Майорова(Галимуллина)

Маринованные огурцы — проверенный рецепт

Ингредиенты на 1 литр воды для рассола:Для банки: Приготовление:
Огурцы замочить в холодной воде на 3–6 часов. Помыть и, если крупные, обрезать хвостики.
На дно банки выложить зелень, хрен, листья смородины, лаврушку, чеснок и специи.
Заполнить банку огурцами.
Залить кипятком, оставить до тёплого состояния, воду слить.
В слитой воде приготовить рассол: добавить соль, сахар, уксус, довести до кипения.
Залить банки горячим рассолом «с переливом».
Перевернуть и укутать до полного остывания.
Хранятся такие огурцы при комнатной температуре и получаются невероятно вкусными!
#магиявкуса #рецепты #огурцы #заготовки #маринованныеогурцы #консервация