ольга савенкова

Сочная и вкусная овощная запеканка с кабачками, картофелем, помидорами и куриным филе.

Добавление сыра и свежей зелени придаёт запеканке аппетитный вид, она подойдёт для праздничного стола или ужина с семьей.
Продукты :
Куриное филе - 500 г
Картофель - 750 г (4 шт.)
Кабачки - 680 г (2 шт.)
Помидоры - 350 г (2 шт.)
Лук репчатый - 170 г (2 шт.)
Сыр твёрдый - 100 г
Масло растительное - 15 мл
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Зелень свежая (укроп, петрушка) - 20 г (4 веточки)
Куриное филе нарезать тонкими слайсами. Каждый кусочек слегка отбить молоточком. Затем отбивные посолить и поперчить.
Включить духовку для разогрева до 180 градусов.
Жаропрочную форму для запекания смазать р