Любовь Морсина

Половина огородников использует фитоспорин неправильно. Не потому что невнимательно читают — инструкция по применению фитоспорина написана на упаковке вполне понятно. Но между "развести и полить" и "заставить препарат работать" — огромная разница, о которой производитель молчит. Я узнала об этом не сразу, и несколько сезонов потратила впустую. Главное, что нужно понять про фитоспорин: это не химия. Это живой организм — культура бактерий Bacillus subtilis, сенная палочка. В пасте она находится в законсервированном состоянии, в спячке. И вот здесь начинается самое важное: живой организм требует совсем другого обращения, чем химический препарат. Химию можно развести в горячей воде, оставить на солнце, смешать с чем угодно — она от этого не перестанет работать. С фитоспорином каждая из этих ошибок убивает препарат полностью. И человек честно поливает огород мертвой жидкостью, искренне недоумевая, почему нет результата. Фитоспорин — это живые бактерии, и обращаться с ним нужно как с живым с

Харчо — одно из самых известных блюд грузинской кухни, густой пряный суп с мясом и рисом. Он отличается насыщенным вкусом с легкой кислинкой, за которую отвечает соус ткемали либо тклапи — пюре из алычи или кизила, высушенное тонкими пластинами. Food.ru рассказывает, как приготовить дома классический вариант супа харчо и другие не менее вкусные версии. Что входит в состав харчо Харчо часто включают в подборки лучших похмельных блюд, зимних и согревающих супов. Но у этого блюда множество вариаций: его состав и способ приготовления меняются от региона к региону и от кухни к кухне. Где-то харчо будет больше похож на суп в привычном понимании, а где-то — уже напоминать рагу. Он хорош именно тем, что позволяет импровизировать с ингредиентами. Для классического рецепта вам понадобятся: Мы сделали для вас подборку из восьми рецептов харчо — как традиционных, так и необычных. Начинать рекомендуем с классики, а потом уже экспериментировать. Так вы будете точно знать, какие ингредиенты можно зам