
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Глазурь зефирная для куличей и кексов. Она не крошится и не отслаивается
Готовится немного замысловато, но результат обязательно удивит и порадует.Ингредиенты:
200 гр. сахара
4 ст. л. воды
1 ст. л. желатина+ 2 ст. л. воды для замачивания
1/3 ч. л. лимонной кислоты
Как готовить:4 ст. л. воды
1 ст. л. желатина+ 2 ст. л. воды для замачивания
1/3 ч. л. лимонной кислоты
Желатин залить водой и оставить на 15-20 минут.
В кастрюлю высыпать сахар и влить 4 ст. л. воды. Для баланса вкуса по желанию можно добавить щепотку лимонной кислоты.
Поставить на слабый огонь и нагревать пока сироп не закипит непрерывно помешивая.
Потом держим еще 20 секунд до полного растворения сахарных кристалликов.
Когда появятся маленькие пузырьки — сразу убираем с плиты.
Переливаем в другую емкость (либо
0 комментариев
14 раз поделились
119 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
123
- Ксюша МироноваВихоревка
- Татьяна московскихг. Вихоревка (Братский район)
- Татьяна Полуяктоваг. Братск (Иркутская область)
- Светлана Бурда (Романовская)г. Вихоревка (Братский район)
- Маришка Александровнаг. Братск (Иркутская область)

