Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Огурцы по-корейски на зиму Такой салат на зиму можно сделать как с молодых огурчиков, так и с переросших. Переросшие огурцы в этом случае нужно почистить Ингредиенты: Огурцы 2 кг Морковь 500 гр Сахар 0,5 ст Соль 50 гр Масло растительное 0,5 ст Уксус 9 % 0,5 ст Приправа для корейской моркови 1 пачка (10 гр) Чеснок 1 ст.л. пропущенного через пресс Приготовление:
Морковь хорошо помыть, почистить и натереть на терке для корейской моркови Огурцы хорошо помыть, переросшие огурцы почистить. Порезать на кружочки. Добавить огурцы к моркови. Добавить в овощи сахар и соль Налить масло и уксус. Приправить приправой для корейской моркови. Выдавить чищенный чеснок через пресс. Все хорошо п
Прогреть духовку до 200°C/400°F. Застелить противень пекарской бумагой. Размороженный пласт теста нарезать на 18 полосок ~ 1 см шириной(разрезать тесто вдоль сгибов на 3 части и каждую часть на 6 полосок). Кольца ананасов обмотать 2-мя полосками (я делала по 6 лепестков), концы теста плотно закрепить в серединке, прижав пальцем. Выложить пирожные на противень, смазать яйцом и посыпать сахаром. В серединку положить вишенки. Выпекать на средней полке духовки 25 минут или до зарумянивания. Остудить пирожные на решётке (сразу после выпечки пирожные имеют мягкую консистенцию, после остывания - затвердеют). Эти пирожные хорошо сочетаются с подтаявшим мороженным.
● молоко – 200 мл ● яйцо – 1 шт. ● сливочное масло – 75 г ● дрожжи свежие – 20 г ● дрожжи сухие – 1 ч. л. ● соль – 1 ст.л. ● сахар – 1 ст.л. ● мука пшеничная – около 1 кг (сколько возьмет тесто) ● колбаса вареная – 300 г
Приготовление:
Дрожжи развести в теплом молоке, замесить тесто и поставить на 1 час в теплое место для подъема. Готовое тесто раскатать в не очень тонкий пласт и подходящей формочкой (например, пиалой) вырезать четное количество тестяных кружков в размер кружочков нарезанной колбасы.Между каждыми двумя тестяными кружочками поместить кружочек из колбасы.
Сделать по кругу 8 радиальных надрезов на одинаковом расстоянии друг от друга и нес