Компот из груш на зиму
Вы любите консервированные груши? Конечно, свежие груши – медовые, сладкие, ароматные, только что с дерева – гораздо вкусней, но и компот из груш на зиму абсолютно не помешает.
Ингредиенты:
- свежие груши – сколько влезет в банку;
- сахар – 100 г на 1 л воды;
- воды — тоже сколько влезет в банку с грушами:);
- лимонная кислота – 4 г на 1 л воды.
1. Чтобы рассчитать количество сахара, нужно вначале вычислить необходимый объём воды. Для этого вымытые груши складываем в банку – 2 или 3 литровую, можно закатывать компот из груш и в литровой, но в неё поместится всего несколько штучек – и заливаем водой по края.
2. Затем выливаем воду в мерную емкость и смотрим, сколько