Свернуть поиск
Фид
Мария Лайкер (Кузьменко)
поделилась публикацией20 авг
Августовский завтрак на выходные: пять простых блюд для всей семьи
Друзья, приветствую Вас на канале Спасибо Вкусно! Есть завтраки для будней — быстро сварить кашу, сделать бутерброд и бежать по делам. А есть утро выходного дня, когда можно никуда не торопиться, поставить чайник, открыть окно и приготовить что-нибудь такое, ради чего семья сама постепенно собирается на кухне. Только в очередной раз предлагать сырники, омлет или блины мне не хотелось. Поэтому я решил посмотреть, что готовят на завтрак в других странах, и выбрать идеи, которые легко повторить из наших обычных продуктов. В результате получились пять совершенно разных августовских завтраков: мягкие лепёшки из манки, большой рваный блин с персиками, хрустящий лаваш с яйцом и помидорами, кукурузные кексы с сыром и гренки с лимонным творожным кремом. Необычно — но без экзотики. Начнём с рецепта, который меня действительно удивил. В Марокко готовят лепёшки harcha из манной крупы. Они не требуют дрожжей и долгой расстойки: тесто собирается в одной миске, немного отдыхает и готовится на сковоро
Показать еще
2 комментария
30 раз поделились
633 класса
Фид
Мария Лайкер (Кузьменко)
поделилась темой30 июл
Ленивый фруктовый пирог: минимум движений, максимум удовольствия
Никакого миксера — только венчик и одна миска.Если вы не любите много возиться с выпечкой, но от десерта не откажетесь — этот пирог для вас. Смешал, залил, поставил и забыл. Тесто не нужно настаивать, охлаждать или вымешивать до гладкости. Фрукты можно брать любые: яблоки, абрикосы, груши или даже замороженные ягоды.
Пирог получается нежным, влажным, чуть хрустящим сверху — и исчезает за считаные минуты.
78 комментариев
813 раз поделились
7.3K классов
Фид
Мария Лайкер (Кузьменко)
поделилась темой30 июл
Не пирог, а золото. Научил арабский повар: аппетитный и простой в приготовлении
Приготовление творожного пирога:Разбиваем в глубокую тару 4 яйца, высыпаем сахар и соль, взбиваем миксером до образования белой жидкой массы. В данную массу выливаем кефир и растительное масло, миксером взбиваем компоненты до однородноти.
Просеиваем в яичную массу муку и разрыхлитель, частями. Замешиваем лопаткой жидкое тесто.
Смазываем поверхность формы для выпечки сливочным маслом. Выливаем на дно тесто, распределяем ровным слоем по поверхности.
В творог разбиваем яйцо, высыпаем сахарную пудру. При помощи погружного блендера превращаем творог в кремовую смесь.
Перекладываем творожную массу в кондитерский мешок. Создаем на поверхности теста узор сетку из творожной массы. Выпекаем пирог при 180 градусах 40-45 минут.
В итоге мы получаем вкусный ароматный творожный пирог.
По желанию можно добавить в тесто ягоды или фрукты.
470 комментариев
2.8K раз поделились
69K классов
Фид
Мария Лайкер (Кузьменко)
поделилась публикацией15 июл
Суфле из тыквы и творога: нежный ПП-десерт, который пахнет уютом
Я очень люблю рецепты, в которых полезное не выглядит как наказание. Потому что одно дело — сказать себе: «Съем творог, потому что надо».
И совсем другое — достать из духовки нежное тыквенно-творожное суфле, которое пахнет корицей, ванилью и чем-то очень домашним. Вот этот десерт как раз из таких. В нём есть сладость тыквы, лёгкая творожная кислинка, мягкая текстура и аромат тёплых специй. Он получается не тяжёлым, не приторным, не похожим на «диетическую запеканку для силы воли», а именно уютным десертом. Таким, который можно съесть на завтрак, оставить на перекус или подать к вечернему чаю, когда хочется сладкого, но без ощущения, что вы только что провели переговоры с тортом и проиграли. Мне нравится, что здесь всё понятно по составу: тыква, творог, яйца, йогурт, немного мёда и специи. Никакой сложной кондитерской магии. Просто продукты, которые вместе дают очень нежный результат. На 3–4 порции: Если тыква сладкая сама по себе, мёда можно добавить совсем немного. Я не люблю, когда т
Показать еще
12 комментариев
114 раз поделились
2.6K классов
Фид
15 июл
Самый удачный рецепт маринованного языка, который я готовлю уже много лет.
Этот рецепт подходит и для говяжьего языка, и для свиного. Но свиной доступнее по цене и при этом получается так же мягким и вкусным.
Ингредиенты:
Язык свиной - 3 шт
Уксус 9% - 1 ст.л.
Соевый соус - 30 мл
Чеснок - 2 зубчика
Мед - 1 ч.л.
Кинза (или петрушка, укроп)
ok.ru
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
179
- Галина КузовлеваМосква
- Владимир Бурмакинс. Тасеево (Тасеевский район)
- Тай Артд. Москва (Верхошижемский район)
- Алексей ВойткевичЖелезногорск
695
- 💖Деревни и сёла 💖Тасеевского района.💖3250 подписчиков
- Голландец в России266748 подписчиков
- 💞💥🎶Душа Моя🎶💥💞42838 подписчиков
- Подарки на аватарку21264 подписчика
- Арт - студия "Твоё вдохновение"10134 подписчика
Правая колонка