Закусочный сырно-мясной рулет
Ингредиенты
-твердый сыр 200 гр.,
- яйца 3 шт.,
- манная крупа 3 ст.л.,
- майонез 100-150 гр.
Начинка:
- фарш 500 гр.,
- яйца 2 шт.,
- лук 1 шт.,
- соль,
- перец.
Приготовление :
Сыр натереть на крупной терке,
смешать с яйцами, манной крупой
и майонезом.
Массу выложить на противень, застеленный пергаментом, и поставить в духовку на 20 минут при 180 градусах.
Приготовить начинку:
в фарш добавить лук, 2 яйца,
соль, специи по вкусу.
Достать получившийся сырный корж, слегка остудить и распределить на нем начинку. Аккуратно свернуть рулетом.
Поставить в духовку на 40 минут при 180 градусах.
Отличное блюдо, которое может стать вкусной и красивой закуской к пр