Наталья Колодкина

Рецепт #1 Ингредиенты: Мука 260-280 граммов, Сахар - 100 граммов, Масло - 80 граммов, Яйцо - 1 шт., Творог - 250 граммов, Разрыхлитель теста - 1 ч. ложка, Ваниль, Соль - щепотка, Сахар для посыпки Выпекать при 180°C в течение 18-20 минут. Время и температура выпекания зависят от духовки. Рецепт #2 Ингредиенты: Мука +/- 260 граммов, Кефир (или йогурт) - 100 мл, Сахар - 2 ст. ложки, Растительное масло - 60 мл, Яйцо - 1 шт., Разрыхлитель теста - 1 ч. ложка (с горкой), Ваниль, Соль - щепотка, Цедра лимона Посыпка: Сахар - 1.5 ст. ложки Выпекать при 180°C (356~°F) ~ 15 минут. Время и температура выпекания зависят от духовки. Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239539 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all

Кексы из творожного теста — мягкие, сладкие, пористые. Отличная альтернатива сырникам на завтрак. Чем хорош этот рецепт? Творожные кексы сладкие, вкусно пахнут ванилью, они абсолютно не сухие, а главное — не опадают после выпечки (что частенько случается с творожными запеканками и прочими десертами из творога). Рецепт творожных кексов очень простой. Не нужно ничего перетирать или взбивать. Всё смешивается ложкой — и в духовку. Совет! Выпекать творожные кексы лучше всего в формах с бумажными вкладышами или в силиконовых формочках — к ним они не прилипают. В миске смешать: творог, сметану, яйца, сахар и ванильный сахар, соль и растопленное сливочное масло. С помощью столовой ложки смешать все до однородности, разминая творог. Добавить соду — ничем гасить ее не нужно, она погасится самостоятельно от сметаны. Всыпать муку (просеять) и еще раз все размешать. Тесто получится средней консистенции. Если формы металлические, то вложить в них бумажные вкладыши. Если силиконовые, то смазывать н

Кексы из творожного теста — мягкие, сладкие, пористые. Отличная альтернатива сырникам на завтрак. Чем хорош этот рецепт? Творожные кексы сладкие, вкусно пахнут ванилью, они абсолютно не сухие, а главное — не опадают после выпечки (что частенько случается с творожными запеканками и прочими десертами из творога). Рецепт творожных кексов очень простой. Не нужно ничего перетирать или взбивать. Всё смешивается ложкой — и в духовку. Совет! Выпекать творожные кексы лучше всего в формах с бумажными вкладышами или в силиконовых формочках — к ним они не прилипают. В миске смешать: творог, сметану, яйца, сахар и ванильный сахар, соль и растопленное сливочное масло. С помощью столовой ложки смешать все до однородности, разминая творог. Добавить соду — ничем гасить ее не нужно, она погасится самостоятельно от сметаны. Всыпать муку (просеять) и еще раз все размешать. Тесто получится средней консистенции. Если формы металлические, то вложить в них бумажные вкладыши. Если силиконовые, то смазывать н