Елена Александровна

ЛУЧШИЕ ТОРТЫ НА СКОРУЮ РУКУ

Торт из печенья со сметанным кремом
Приготовление:
1. Взбейте сметану с сахарной пудрой и ванильным сахаром.
2. Каждое печенье быстро окунайте в молоко и выкладывайте слоями.
3. Каждый слой промазывайте кремом.
4. Сверху посыпьте тёртым шоколадом.
5. Охладите 2–3 часа.
Торт из пряников с бананами
Приготовление:
1. Пряники разрежьте вдоль на ломтики.
2. Взбейте сметану с сахарной пудрой.
3. Выложите слой пряников, затем крем и кружочки бананов.
4. Повторите слои.
5. Уберите в холодильник минимум на 3 часа.
Торт из вафельных коржей
Приготовление:
1. Взбейте масло с варёной сгущёнкой.
2. Смажьте каждый корж кремом.
3. Посыпьте измельчёнными орехами.
4. Соберите торт и оставьте на 1–2 часа.
Торт из готового бисквита с творожным кремом
Приготовление:
1. Взбейте сливки.
2. Соедините творог с сахарной пудрой и вмешайте сливки.
3. Промажьте коржи кремом, добавляя ягоды.
4. Украсьте верх и охладите.
Торт из кукурузных палочек
Приготовление:
1. Растопите ириски с маслом.
2. Смешайте с кукурузными палочками.
3. Выложите массу в форму.
4. Остудите и поставьте в холодильник на 1 час.
Торт из крекера с фруктами
Приготовление:
1. Взбейте сметану с пудрой.
2. Смешайте с крекером и нарезанными фруктами.
3. Переложите в форму.
4. Охладите 3–4 часа.
5. Переверните на блюдо перед подачей.
Муравейник без выпечки
Приготовление:
1. Печенье поломайте небольшими кусочками.
2. Взбейте масло со сгущёнкой.
3. Смешайте с печеньем.
4. Сформируйте горку.
5. Посыпьте маком или шоколадом и охладите 2 часа.
Торт из печенья и творога
Приготовление:
1. Взбейте творог, сметану и сахарную пудру.
2. Выложите слоями печенье и крем.
3. Повторите слои.
4. Украсьте какао или шоколадом.
5. Оставьте в холодильнике на 2–3 часа.

ШПАРГАЛКА ПО ДОМАШНИМ БУЛОЧКАМ

Собрала для вас в одном месте 16 самых вкусных, проверенных и любимых рецептов домашних булочек. Здесь есть подробные пошаговые шпаргалки с ингредиентами, фотографиями каждого основного этапа приготовления, полезными советами, лайфхаками и подсказками, которые помогут избежать частых ошибок.
В подборке: булочки с корицей, московская плюшка, маковые завитки, творожные розочки, булочки с яблоками, с вареньем, с заварным кремом, с вишней, шоколадные завитки, булочки с изюмом, ореховые улитки, лимонные булочки, домашние сметанники, булочки со штрейзелем, с варёной сгущёнкой и нежная домашняя бриошь.
Моя цель — сделать домашнюю выпечку максимально понятной даже для тех, кто впервые работает с дрожжевым тестом. В каждой карточке показаны основные этапы, важные пропорции и действия, которые помогают получить мягкие, пышные и ароматные булочки с первого раза.
Сохраняйте шпаргалки, чтобы они всегда были под рукой
Какие домашние булочки вы любите больше всего?
Приятного аппетита!