Лариса Еркина

Здравствуйте, мои дорогие! Перед праздниками каждая хозяйка начинает перебирать в голове десятки рецептов. Хочется приготовить что-то красивое, вкусное и необычное, но при этом не проводить весь день на кухне. Именно в такие моменты меня всегда выручает одна простая, но очень эффектная закуска из баклажанов. Готовится она из самых доступных продуктов, а выглядит так, будто её подали в хорошем ресторане. Первый раз я приготовила эти аппетитные «ракушки» совершенно случайно. В холодильнике лежали несколько баклажанов, один помидор и кусочек сыра. Хотелось придумать что-то интересное к ужину, и результат превзошёл все ожидания. С тех пор эта закуска регулярно появляется на нашем столе. Гости всегда спрашивают рецепт, а домашние просят приготовить её не только на праздники, но и в обычные дни. Особенно мне нравится то, что блюдо одинаково вкусно как в тёплом, так и в холодном виде. После охлаждения начинка становится плотнее, а вкус раскрывается ещё интереснее. Поэтому такую закуску можно

Этот яркий и необычный слоёный салат станет настоящей изюминкой праздничного стола. Его название — не просто метафора: пушистая шапочка из тёртых желтков действительно напоминает нежные одуванчики, а сочетание вкусов дарит лёгкость и весеннее настроение. ***** Готовите запасы на зиму? 🥫 Ситилинк помогает! Техника для заготовок — со скидкой до 40% 🔥 Мясорубки, блендеры, сушилки, овощерезки и вакууматоры — всё для быстрых и вкусных домашних консервов. Успевайте, пока акция не закончилась! А ещё есть спецпредложение: по промокоду ПЕРВЫЙЗАКАЗ — скидка 5 % + 5 % кешбэк 🎁 👉 ЖМИ Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке Форму или блюдо слегка смазываем соусом, чтобы первый слой хорошо держался. Слой №1: Картофель натираем прямо в форму на крупной тёрке, немного солим. Смазываем сеточкой из соуса. Соус: Майонез смешиваем со сметаной и добавляем капельку лимонного сока — так вкус получается более нежным и менее тяжёлым. Слой №2: Красную рыбу нарезаем кубиками, при желании сбрызгивае

Девочки, этот салат — настоящая находка! Он удивит вас своим сочетанием: снаружи он кажется максимально нежным и воздушным, но стоит попробовать — и вы почувствуете тот самый «характер» благодаря пикантной начинке. Это идеальный баланс! • Пекинская капуста — 300 г • Свинина жареная — 200 г • Яйца — 3 шт. • Соль — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу • Красный лук — половинка • Укроп — небольшой пучок Заправка: • Сметана — 2 ст. л. • Майонез — 2 ст. л. ***** Обновите свою кухню с выгодой до 50%! 🍳✨ Друзья, вы знаете, как я люблю готовить, но еще больше я люблю делать это с качественными инструментами. Красивая и функциональная посуда вдохновляет на новые кулинарные шедевры! Сейчас в Taller просто невероятные «жаркие» скидки — до 50% на любимые товары! Это идеальный момент, чтобы порадовать себя обновками. Что сейчас стоит взять: • Стильные масленки: чтобы завтраки стали еще эстетичнее. • Прочные разделочные доски: незаменимые помощники для любой нарезки. • Потрясающие кухонные наборы: го

Здравствуйте, мои дорогие! Наверное, у каждой хозяйки есть такие рецепты, которые спасают в самый нужный момент. Когда неожиданно должны прийти гости, когда домашние просят что-нибудь вкусное к вечернему чаю или просто хочется побаловать себя нежным десертом без долгого стояния у плиты. Именно к таким рецептам относится этот замечательный торт без выпечки. Честно признаюсь, впервые я приготовила его много лет назад совершенно случайно. В холодильнике была сметана, в шкафчике лежала пачка песочного печенья, а душа требовала чего-то сладкого и уютного. Результат оказался настолько удачным, что с тех пор этот десерт прочно поселился в моей кулинарной тетради. Самое удивительное в нём то, что из самых простых продуктов получается настоящий домашний торт. Нежный, мягкий, пропитанный сливочным кремом, с приятной ореховой ноткой. А ещё он не требует духовки, сложных техник и особых кулинарных навыков. Справится даже тот, кто редко занимается выпечкой. Ингредиенты: Как приготовить: Пока торт н

Хотите удивить гостей необычным, но очень вкусным салатом? Приготовьте «Аристократа»! Это яркий и сытный слоёный салат, который напоминает мимозу, но получается ещё нежнее и интереснее по вкусу. ***** Любимые товары по цене мечты! В Сима-ленд акция «Товары месяца» — скидки до 43%. Это ваш шанс запастись с умом. Не упустите! 👉 ЖМИ Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке ***** Картофель заранее сварите, остудите и натрите на крупной тёрке. Яйца также отварите вкрутую и разделите: белки отдельно, желтки отдельно. Сыр и крабовые палочки тоже натрите на крупной тёрке. Тунец разомните вилкой вместе с маслом из банки. Лук мелко нашинкуйте. На блюдо установите кулинарное кольцо диаметром 18 см. Дайте салату настояться минимум час в холодильнике, чтобы слои пропитались. Перед подачей аккуратно снимите кольцо и украсьте верх зеленью лука. Салат получается красивым, сочным и отлично подходит к праздничному столу! Приятного аппетита и хорошего настроения! 🍽️ *** Когда цена на формы для к

Здравствуйте, товарищи гурманы и любители всего того, что связано с крабовыми палочками! Мы заметили, что наши читатели проявляют очень живой интерес к подобным салатам. Не знаем, с чем это связано. То ли с простотой приготовления этих салатов, то ли из-за ненависти крабам. Берем: Делаем: 1. Крабовые палочки, если они заморожены, заранее переложите из морозилки в холодильник на 3-4 часа или оставьте при комнатной температуре на 30-40 минут до полной мягкости. Освободите их от индивидуальной упаковочной плёнки. 2. Помидор и болгарский перец тщательно промойте под проточной водой, после чего обсушите бумажным полотенцем. 3. Крабовые палочки разрежьте вдоль на пластины, затем каждую пластину нашинкуйте соломкой. 4. У болгарского перца срежьте плодоножку и удалите семена. Нарежьте перец тонкой соломкой, как и крабовые палочки. 5. Помидор разрежьте пополам и нарежьте тонкими ломтиками, а затем полосками. 6. Твёрдый сыр измельчите на крупной тёрке. 7. В миске соедините нарезанные крабовые па