Алена Васильева

ТОРТ "МИНУТКА" БЕЗ ВЫПЕЧКИ Ингредиенты: Для коржей: - 3 ст. муки - 1 банка сгущенки - 1 яйцо - 1 ч. л. соды (погасить уксусом) Для крема: - 750 г молока; - 200 г сливочного масла; - 1.5 ст. сахара; - 2 яйца; - 3-4 ст. л. муки - 1 пакетик ванилина Приготовление: 1. Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода). Тесто делим на 8 кусков. 2. Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку. 3. Через минуту переворачиваем (коржи жарятся очень быстро). 4. Снятый корж обрезаем (обрезки потом пойдут на посыпку торта). 5. Готовим крем Смешиваем все компоненты, кроме масла, и ставим на огонь до загустения, при этом