Ирина Ревенко(Мелесевич)

Картофельные Ньокки по-корейски в чесночном соусе Очень интересные и вкусные Картофельные Ньокки по-корейски в чесночном соусе в виде грибочков в чесночном соусе, отлично подойду в Пост Рецепт: Ингредиенты: Картофель - 500 гр Картофельный крахмал - 200 гр Соевый соус - 4 ст.л Чеснок - 20 гр Паприка - 1 ст.л Сахар - 1 ч.л Подсолнечное масло - 3 ст.л Зеленый лук Укроп Моем, чистим, и режем кубиком картофель, отвариваем и толкем до состояния пюре. Добавляем воду если сильно густое тесто получилось, смотрите консистенцию должна быть похожа на тесто. Затем формируем шарики, и горлышком от бутылки вдавливаем в наш шарик как показано на видео, у вас должен получиться грибочек.После

Идеальные блинчики по рецепту моей жены

Р Е Ц Е П Т:⁣⁣ ▪️3 яйца ▪️3 ст.л. сахарного песка⁣ ▪️1 ч.л. соли⁣⁣ ▪️1/2 ч.л. ванилина⁣ Все взбить в однородную массу ▪️200 мл молока добавить к яичной массе⁣⁣ ▪️300 г муки⁣⁣ Просеять и частями вмешать к молоку с яйцами⁣ ▪️300 мл молока⁣⁣ ▪️50 мл растительного рафинированного масла⁣⁣ Добавить ко всему и вымешать⁣⁣ ◾️Кипяток от 70 до 120 мл. Тут все зависит от муки. ориентируемся на густоту теста и используем именно кипяток. Он одновременно и немного заваривает тесто, и выводит его на нужную консистенцию ————————⁣⁣⠀ ☝️Советы:⁣⁣ - Чем жиже тесто, тем тоньше блинчики - Сковороду с антипригарным покрытием прогреть и жарить без масла - Готовые блинчики смазывать растопленным сливочным маслом - С