Наталия Рыбальченко (Кошевая)

Яичные хитрости для кухни!

Простые приёмы, которые сэкономят время и силы.

Яйца — продукт, который есть почти в каждом доме. Но и с ними бывают нюансы: то трудно очистить, то белок растёкся, то желток не там, где нужно.

Домашний кетчуп — вкус, который не купишь в магазине!

Готовится просто, хранится долго, вкус — как из детства.
Вам понадобится:
Помидоры — 2 кг
Сладкий перец — 400 г
Лук — 300 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Кориандр — ½ ч. л.
Уксус 9% — 1 ст. л.
Сухой чеснок — 1 ч. л.
Приготовление:
Помидоры, перец и лук нарежьте, проварите до мягкости.