
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Мини-голубцы: меньше хлопот, больше радости
Вы знаете, я иногда готовлю голубцы по-особенному — маленькими, как долму. Получаются аккуратные порционные штуки, с небольшим количеством капусты, и это очень удобно. Особенно нравится детям, они едят охотнее, чем обычные крупные голубцы. Да и готовить проще, быстрее заворачивать. Кстати, много раз слышала от девчонок, что с капустой у них вечная борьба — рвётся, не сворачивается... Так вот, этот способ как раз выручает. Всё получается легко и красиво. Если ещё не пробовали — обязательно попробуйте, точно понравится! Листья капусты можно отделить разными способами: кто-то замораживает кочан заранее, кто-то пропаривает в микроволновке. Я же выбрала проверенный старинный метод. Аккуратно вырезала кочерыжку, опустила кочан в большую кастрюлю, залила кипятком и поставила на средний огонь. Постепенно, по мере размягчения, отделяла листья. Каждый лист разрезала пополам и удалила утолщение по центру, так как видно на фото. Так они лучше сворачиваются и аккуратнее выглядят. Для начинки взя
Показать еще
525 комментариев
2.4K раз поделились
22K классов
- Класс
Поделилась заметкой
Поделилась темой
00:21
13 комментариев
580 раз поделились
1.8K классов
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
471
- Мира Назаровад. Шордур (Моркинский район)
- Константин КалединКраснодар (Керчь)
- Анатолий Чекмаревг. Уварово (Тамбовская область)
- Николай БраслетовЙошкар-Ола
- Алексей ПибулатовЙошкар-Ола
59
- Народные советы87497 подписчиков
- марийские песни36 подписчиков
- Шьем и вяжем112891 подписчик
- Рецепты 🥙 для 🥘 всех 🥗80807 подписчиков
- Национальная библиотека имени С.Г. Чавайна РМЭ1085 подписчиков

