Марина Федорищева

Вишневый пирог

Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. Подписывайтесь, чтобы не пропустить! 1 Вишневая начинка готовится первым пунктом, так как лично я свою начинку заранее не прогреваю. Достаточно просто взять замороженную вишню, засыпать сахаром и дать разморозиться. По желанию добавляем немного сока и цедры лимона. 1 Для теста муку превращаем в крошку с сахаром, солью и сливочным маслом. 2 Добавляем холодную воду и формируем эластичное тесто. Кладем на час в холодильник. 3 Вишня дала сок. Добавляем крахмал и перемешаем до однородности. 4 А тесто делим на две части и раскатываем. Формируем основу, протыкаем вилкой по всему