
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Бочковые огурцы - соленые, крепенькие, хрустящие
Такие как готовили раньше наши бабушки.Маринованные надоели, а эти - никогда!
Ингредиенты:
Травы и специи на 10 кг огурцов
5-7 зонтиков укроп
2 листа хрена
10 листиков смородины
10 листиков вишни
2 средние головки чеснока
Чёрный перец горошком
Приготовление:
Моем огурцы и перекладываем специями.
Готовим рассол, на 1.5 литра воды добавляем 70 гр соли (это на 2 кг огурцов). Соль нужно растворить в холодной воде и залить огурцы.
Огурцы рассолом полностью покрываем, сколько уйдёт. Сверху ставим гнёт и убираем в прохладное место. Через 4 дня начинаем пробовать. Останавливаемся на том вкусе, который нам нравится. Чем больше стоят, тем ядре
131 комментарий
855 раз поделились
4.2K классов
02:22
- Класс
Вместе с
♥ЮЛЬЧИКОМ♥ ✌️
00:51
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
220
- Ольга МаратоваСанкт-Петербург
- Лена Раинчик (Кулецкая)Ивацевичи
- Natalij VasilevitshИвацевичи
- Мария Курач (Лахей)Ивацевичи
- Юлия )))Ивацевичи
95
- Квасевичи297 подписчиков
- ATLANT22364 подписчика
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом163266 подписчиков
- РУССКИЕ МЕЛОДРАМЫ100333 подписчика
- Ивацевичский вестник - Ивацевичи7091 подписчик