Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Gif

Ирина Гайнанова

Последний визит: вчера 03:37

Gif

Фильтр

Кулинарные хитрости - Почему мы этого не знали?

ОСТРЫЙ СОУС «КАНКОЧА» — ЯРКИЙ ВКУС ДЛЯ НАСТОЯЩИХ ЛЮБИТЕЛЕЙ ОСТРОГО! 🌶

Ингредиенты:
Красный сладкий перец — 500 г
Острый перец — 300 г
Чеснок — 50 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Кориандр молотый — 2 щепотки
Способ приготовления:
Стерилизуйте банки и крышки (на пару или в духовке), затем дайте им полностью просохнуть.
Сладкий перец очистите от семян и пропустите через мясорубку
Острый перец и чеснок также измельчите (можно блендером или ножом).
Смешайте все ингредиенты: перцы, чеснок, соль, сахар и кориандр.
Готовую массу хорошо перемешайте до однородности.
Разложите по стерильным баночкам и плотно закройте крышками.
Выход: около 500 мл острого удовольствия!
Полезные советы:
Хотите мягче