ЛЮБОВЬ БОЛОТНИКОВА(КОВАЛЁВА)

Какие дни по Лунному календарю благоприятны для посева лука под зиму в этом году — в моем материале.  Многие перешли на посадку лука-севка под зиму. Во-первых, это дает более ранний урожай, и зеленого пера в том числе. Во-вторых, луковицы получаются здоровыми – они меньше поражаются луковой мухой.  В-третьих, такой лук лучше хранится, потому как растет с тонкими шейками, а они, как известно плохо сохнут и потом урожай быстро начинает портиться.  В-четвертых, осенью посадочный материал более дешевый, чем весной. Оптимальным для посадки под зиму считается лук-севок диаметром около 1 см. Именно такой вариант дает луковицы без толстых шеек. Плюс такой размер не даст луку стрелковаться, так как небольшим луковичкам не хватит на это сил.  Перед посадкой севок желательно обработать: подержать его полчаса в растворе марганцовки. Нужно рассчитать время посадки. До наступления сильных морозов, которые скуют землю, должно оставалось 2-3 недели.  За это время севок успеет укорениться, но перо не п

Из кабачков можно приготовить, очень вкусную закуску на зиму. Кабачки имеют нейтральный вкус и поэтому отлично подходят для маринования и консервирования. Кабачки очень вкусные и хрустящие. Такая закуска из кабачков по вкусу действительно напоминает маринованные грибы. Кабачки замечательная закуска, которая подойдёт к любым мясным и рыбным блюдам. Ингредиенты: Из этого количества ингредиентов получилось - 4 банки по 500 мл Приготовление: Кабачки промыть, для этого рецепта лучше использовать молодые кабачки без крупных семечек. Если кабачки перезрелые с толстой кожурой, то их нужно очистить. Теперь кабачки нарезаем крупными кубиками и перекладываем их в глубокую посуду. Также мелко нарезаем зелень укропа, зелень может использовать в этом рецепте любую какую любите. Чеснок мелко нарезаем лили же измельчаем его в чеснокодавке. Все подготовленные ингредиенты добавляем в миску к нарезанным кабачкам. В посуду всыпаем соль, сахар, уксус и подсолнечное масло. Теперь всё нужно аккуратн