Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Хачапури "Проще не бывает"
-1 стакан кефира
-1 ч.л. соды и уксус для гашения
-0,5 ч.л. соли
-0,5 ч.л. сахара
-мука
-1 пачка творога
-кусочек сыра
-2 зубчика чеснока
1. В кефир кладем сахар, соль и гасим уксусом соду, перемешиваем.
2. Добавляем муку в кефир так, чтобы получилось некрутое тесто, и вымешиваем его. Скатать тесто в шар, накрыть пленкой или чашкой и дать постоять полчаса.
Затем тесто разделить на 4 части, раскатать тонкие лепешки.
3. Готовим начинку:
Творог посолить, добавить натертый сыр и раздавленный чеснок, всё перемешать.
4. Начинку выложить в центр лепешек и защипать, как пирожки. Расплющить их немного.
5. Жарить на сухой сковороде с толстым дном на среднем огне минут по 7
-1 стакан кефира
-1 ч.л. соды и уксус для гашения
-0,5 ч.л. соли
-0,5 ч.л. сахара
-мука
-1 пачка творога
-кусочек сыра
-2 зубчика чеснока
1. В кефир кладем сахар, соль и гасим уксусом соду, перемешиваем.
2. Добавляем муку в кефир так, чтобы получилось некрутое тесто, и вымешиваем его. Скатать тесто в шар, накрыть пленкой или чашкой и дать постоять полчаса.
Затем тесто разделить на 4 части, раскатать тонкие лепешки.
3. Готовим начинку:
Творог посолить, добавить натертый сыр и раздавленный чеснок, всё перемешать.
4. Начинку выложить в центр лепешек и защипать, как пирожки. Расплющить их немного.
5. Жарить на сухой сковороде с толстым дном на среднем огне минут по 7
Готовим дома. Лаваш жареный с колбаской, сыром и огруцами.
Ингредиенты:
-Лаваш тонкий армянский - 1/2 листа
-Сосиски - 3 шт
-Сыр твердый - 100 гр
-Огурец свежий - 100 гр
-Майонез - 2 ст.л.
-Томатная паста или кетчуп - 1 ст.л.
-Масло растительное для жарки - 2 ст.л.
Приготовление:
Разворачиваем лаваш. На поверхность кладем майонез и томатную пасту. Хорошенько размазываем соус.
Сосиски трем на крупной терке и равномерно посыпаем на лаваш.
Сыр трем на крупной терке и равномерно распределяем поверх сосисок.
Огурцы режем мелкими кубиками и посыпаем поверх сыра.
Плотно сворачиваем начиненный лаваш в рулет.
Разрезаем рулет на порционные куски.
Обжариваем получившиеся рулетики в разогретом р
Ингредиенты:
-Лаваш тонкий армянский - 1/2 листа
-Сосиски - 3 шт
-Сыр твердый - 100 гр
-Огурец свежий - 100 гр
-Майонез - 2 ст.л.
-Томатная паста или кетчуп - 1 ст.л.
-Масло растительное для жарки - 2 ст.л.
Приготовление:
Разворачиваем лаваш. На поверхность кладем майонез и томатную пасту. Хорошенько размазываем соус.
Сосиски трем на крупной терке и равномерно посыпаем на лаваш.
Сыр трем на крупной терке и равномерно распределяем поверх сосисок.
Огурцы режем мелкими кубиками и посыпаем поверх сыра.
Плотно сворачиваем начиненный лаваш в рулет.
Разрезаем рулет на порционные куски.
Обжариваем получившиеся рулетики в разогретом р
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
136
19
- РИБОЛОВIВ4058 подписчиков
- ЮМОРИНА101800 подписчиков
- Ферма Джеки125866 подписчиков
- Шеф-повар ОК, с нами вкусно и смешно.2271533 подписчика
- Я Женщина! А значит, я прекрасна..454190 подписчиков