Очень классический бефстроганов 🥩 Что потребуется (на 2 порции): ✔️ масло сливочное - 25 грамм ✔️ мука - 25 грамм ✔️ молоко - 200 мл ✔️ сметана- 1 ложка ✔️ томатная паста - 1 чайная ложка ✔️ соль, мускатный орех ✔️ репчатый лук - 1 средний ✔️ говядина (желательно вырезка) - 200 грамм ✔️ растительное масло - для жарки Готовим как на видео. Важные моменты: надо смотреть чтобы бешамель не пригорал, для этого постоянно помешивать, а когда вносятся Сметана и паста - снять с огня. Он должен быть горячим, когда закидываешь его в говядину, поэтому важно поставить его на водяную баню. Говядину нужно резать поперек волокон, так мясо будет таять во рту, а не жеваться как резина. Получается пушка, оче
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
