
Левая колонка
Последний визит: 08:42
Фильтр
поделилась публикацией
Песочно-дрожжевое тесто! Вкусное сдобное тесто для пирогов, рулетов и булочек
Видео рецепт доступен в VK. Можно посмотреть по ссылке: Подробное приготовление сдобного песочно-дрожжевого теста. Тесто просто великолепное, нежное, воздушное, готовится очень просто! Готовая выпечка из него долго не черствеет, в течении нескольких дней остаётся свежая и вкусная. Я очень рекомендую вам его тоже приготовить хотя бы один раз и я уверена, что этот рецепт теста приживется во многих семьях. Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь им в социальных сетях, мне будет очень приятно! :) Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты! Давайте дружить!) В миске соединить сметану, дрожжи, яйцо, сахар и ванильный сахар. Если будете готовить из прессованных дрожжей берите в 3 раза больше (15г). Перемешать и оставить на 10 минут, для растворения дрожжей и сахара. В другую миску просеять муку, добавить соль и пищевую соду для выпечки, перемешать венчиком. В муку натереть на крупной терке или нарезать кубиками сливочное масло. Затем руками растереть в крошку.
Показать еще
589 комментариев
3.1K раз поделились
32K классов
поделилась публикацией
Только кислая ягода делает этот пирог волшебным!
Кислую ягоду смешиваю с сахаром и крахмалом. Ставлю на огонь и завариваю до загустения. Затем остужаю. У меня сегодня брусника и совсем немного черники. Тесто: Для этого пирога я обычно покупаю маргарин хорошего качества. Можно использовать сливочное масло. Маргарин перетирают с щепоткой соли и сахаром. Яица разделяю на белки и желтки. Желтки добавляю к маргарину и хорошо перемешиваю. Белки сразу отделяю в чистую посуду в которой позже буду взбивать. Теперь добавляю муку и разрыхлитель. Делаю мягкое и не липкое тесто. Готовое тесто убираю в холодильник на минут 10-15 чтобы тесто стало плотнее. Спустя время раскатываю тесто на бумаге для выпечки под свою форму. Толщина теста примерно 5 мм. Переворачиваю тесто бумагой к верху, выкладываю в форму и убираю бумагу. Руками поправляю тесто чтобы был равномерный слой теста. Тесто накалываю вилкой и убираю в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаю 15-18 минут. Тесто должно немного подрумяниться. Пока выпекается основа, взбиваю яичные бел
Показать еще
27 комментариев
199 раз поделились
2.8K классов
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
98
- Сергей ЗахаровБорисов
- нина сорокинауглич россия
- Вера Алныкинаг. Урюпинск (Урюпинский район)
- Госавтоинспекция Угличаг. Углич (Угличский район)
191
- Готовим с Калниной Натальей268035 подписчиков
- Очумелые ручки184903 подписчика
- Дневник вязальщицы10056 подписчиков
- Вкусно Вкусно588 подписчиков