Людмила Камалтдинова

Простой рецепт очень вкусного Пасхального кулича 

Такие куличи готовлю каждый год, так как времени на замес уходит совсем не много, а результат всегда пышный. 
Ингредиенты: 
1 кг просеянной муки высшего сорта,
1,5 стакана теплого молока жирностью 3,2%,
1,5 ст сахара (или по вкусу),
300 г натурального сливочного масла,
3 крупных куриных яйца,
1 пакетик ванильного сахара,
1 пакетик сухих дрожжей,
изюм и цукаты по вкусу.
Приготовление: 
1. Муку просеять, добавить растопленное сливочное масло и влить 1 стакан горячего молока. Тщательно перемешать. Всыпать ванильный и обычный сахар.
2. В оставшимся теплом молоке растворить дрожжи и влить в теплое тесто (не горячее). Тщательно еще раз пере