Наталья Осинкина

«В Индии этот напиток давали только тем, кого нужно было “возвращать к жизни”»

В старых аюрведических трактатах есть странная деталь:
когда человек долго болел, плохо спал, терял силы или «гас» изнутри — ему не давали лекарств.
Ему давали тёплое молоко с жёлтым порошком.
Этот напиток пили воины после походов, монахи — после долгих постов, и те, кто восстанавливался после тяжёлых болезней.

В Индии его называли просто: «молоко для возвращения силы».

Сегодня мы знаем его как золотое молоко из куркумы.
В итоге напиток:
снижает скрытые воспаления
облегчает состояние суставов и мышц
помогает печени и ЖКТ
успокаивает нервную систему
улучшает сон и восстановление
мягко «разгру

Мясо по-французски — то самое горячее, которое всегда съедают первым.

Когда нужен эффектный стол без сложных техник и долгих часов на кухне — этот рецепт выручает всегда.
Сочное мясо, нежный соус, слои картофеля и та самая золотистая сырная корочка, ради которой гости идут за добавкой.
Это блюдо любят за стабильный результат:
оно получается вкусным даже у тех, кто готовит «на глаз»,
выглядит празднично,
и подходит как для большого застолья, так и для семейного ужина.
Если не знаешь, что поставить в центр стола — выбирай классику.
Она не подводит.