Картофельная запеканка с фаршем – одно из самых популярных и вкусных блюд, которое подойдет для семейного ужина или праздничного стола. Это сочное и сытное блюдо, которое непременно понравится всем членам вашей семьи.
Ингредиенты:
1. Картофель 450 гр
2. Яйцо 2 шт (1 шт на пюре + 1 шт на заливку)
3. Масло сливочное
4. Сливки (3 ст.л. на пюре + 3 ст.л. на заливку)
5. Фарш свиной 300 гр
6. Лук репчатый 1 шт, чеснок по вкусу
7. Соль, перец, специи по вкусу
Готовим:
1. Нарежьте произвольно репчатый лук, обжарьте его слегка на разогретом подсолнечном или любом другом масле. Пока лук не начнет приобретать золотистый цвет, помешивайте его. Потом к луку в сковороду добавьте фарш, припра