Любовь Кузина

Морозный воздух щипал щеки Феофана, когда он углублялся в карельскую тайгу. Снег хрустел под валенками, а дыхание превращалось в облачка пара. Молодой охотник держал путь к таёжной избушке, затерянной на берегу Каменного озера. Дорог туда не было, только едва заметные звериные тропы, знакомые Феофану с детства. Солнце едва пробивалось сквозь густые ели, создавая причудливые тени на снегу. Феофан шел уверенно, зная, что в этих лесах много дичи: зайцы, лисы, куницы. И медведи. О встрече с хозяином тайги молодой охотник не мечтал, но ружье всегда было наготове. К вечеру сквозь деревья блеснула гладь Каменного озера. На берегу, словно вросшая в землю, стояла избушка. Сруб из толстых бревен, покрытый мхом, излучал тепло и уют. Феофан толкнул дверь, вдохнул запах смолы и сушеной травы. Здесь все было готово к его приходу: печь, дрова, запас еды. Разведя огонь, Феофан достал из рюкзака сало и хлеб. Ужин был прост, но после долгого дня в тайге казался пиром. За окном завывал ветер, но в избу

В глухом лесу свои порядки. Неписаные, но железные. Здесь выживает не самый сильный, а самый мудрый и волевой. Стая волков — это семья, где старшие учат младших, где каждый знает свое место. Во главе — вожак. Он отец и командир. Его власть — не тирания, а бремя ответственности. Но что бывает, если молодой да ранний решит, что ему виднее? Когда в отлаженной жизни стаи появляется бунтарь? Как устроена волчья семья Волчья семья. За внешним спокойствием скрываются строгие законы, где у каждого своя роль, а неповиновение карается Говорить «альфа-самец» — не совсем верно. Чаще всего вожак — это просто отец семейства. Рядом с ним — матерая волчица, их дети-сеголетки и прошлогодний выводок. Молодняк учится, помогает и знает свое место. Авторитет старших незыблем. Он добыт годами охоты, битв с чужаками и суровыми зимами. Вожак не поедает первым добычу из прихоти. Ему нужны силы, чтобы вести стаю и принимать решения. Он и его самка — единственные, кто приносит потомство. Это жестоко, но мудро

Автор: В. Панченко Мартовские ночи в предгорьях Восточного Саяна были по-зимнему суровы. Наша геодезическая экспедиция с огромным трудом пробивалась вглубь малоизученных хребтов. Весь скарб — снаряжение, провизию — тащили на себе и на нартах. К концу дня люди выбивались из сил, мечтая лишь о коротком привале, а после ужина мгновенно проваливались в беспробудный сон. В ту ночь нас приютила густая роща старых кедров у подножия одного из острогов. Неугомонный ветер гулял по тайге, то налетая с юга и принося с собой обманчивое тепло, то внезапно устремляясь вверх по реке и возвращаясь с леденящим холодом. Именно он, этот ветер, и взволновал под утро наших собак. Примерно за час до рассвета меня разбудил их тревожный лай. Днепровский уже был на ногах. Я вскочил, кое-как натянул верхнюю одежду и, отойдя от догорающего костра, прислушался. Злобный лай доносился из соседнего распадка. Не было сомнений — Лёвка и Черня держали какого-то зверя. Но кого? Их лай временами перерастал в яростный рев

Новый год — это, в первую очередь, встреча с близкими за общим столом. И чтобы подготовка к празднику не отнимала много сил, предлагаем выбрать салаты из этой подборки. Здесь только понятные рецепты из доступных продуктов. Здесь есть и сытные, и легкие, с разными заправками. Вы точно найдете идеи для своего меню. Все варианты уже прошли проверку на многих новогодних ужинах Структура подборки:. Классика на столе: Оливье, Селедка под шубой, Винегрет, Крабовый салат, Цезарь с курицей. С мясом и птицей: Салат с говядиной и языком, Гранатовый браслет с курицей, Теплый салат с печенью и грибами, Салат с копченой курицей и ананасом. С рыбой и морепродуктами: Салат с копченой рыбой и сыром, Салат с кальмарами и яйцом, Салат с креветками и авокадо, Мимоза. Овощные и легкие: Греческий салат, Салат из печеных овощей, Салат с фасолью и сухариками, Салат из свеклы с орехами. Для необычной подачи: Салат в виде канапе на шпажках, Салат в тарталетках, Слоеные салаты в порционных стаканах, Салат-рулет