Галина Шугаева(Сысоева)
Всем спасибо за поздравление 😘
Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Закатывала 20 банок — и всё равно оказалось мало!
Вот тот самый случай, когда открываешь баночку — и запах лета на кухне! А вкус… ммм! Настоящее домашнее наслаждение. Готовьте побольше — точно уйдёт подчистую.
Приготовление:1. Баклажаны нарежьте кубиками, слегка посолите и оставьте на 20–30 минут, чтобы ушла горечь. Затем промойте и обсушите.
2. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной тёрке.
3. Сладкий перец — соломкой, острый перец мелко порежьте.
4. Помидоры измельчите в пюре (в блендере или на мясорубке).
5. В широкой кастрюле или казане разогрейте масло, обжарьте лук до мягкости, добавьте морковь — потушите вместе 5–7 минут.
6. Добавьте сладкий и острый перец, потом баклаж
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
93
- РАМЗИЯ ВИЛЬДАНОВА(СУЛТАНОВА)г. Туймазы (Туймазинский район)
- Анна Андреева (Ободенко)пос. Усть-Юган (Нефтеюганский район)
145
- Григорий Нефедов | Ревматолог Терапевт | УЗИ ЭКГ11011 подписчиков
- Нина К Дача Огород и не только29185 подписчиков
- Копилка Рецептов 🍜10914 подписчиков
- Кулинарная страничка5842 подписчика
- Цветочные технологии15359 подписчиков