Кулинарная страничка

Печенье "Родом из детства" Ингредиенты: • Яйца — 2 шт. • Сахар — 1 стакан (200 г) • Сливочное масло — 250 г (размягчённое) • Майонез — 2 ст. л. • Мука — 400 г (+/- 50 г) • Разрыхлитель — 10 г (2 ч. л.) • Сахарная пудра — для украшения Приготовление: 1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром миксером 2 минуты до лёгкой пены. 2. Добавьте размягчённое масло и майонез, взбивайте ещё 1 минуту. 3. Просеянную муку смешайте с разрыхлителем. Постепенно добавляйте к жидкой смеси: сначала 200 г, перемешайте, затем остальную муку. 4. Вымешивайте тесто руками до гладкости. Оно должно стать эластичным и не липнуть к пальцам (если липнет — добавьте немного муки). 5. Заверните тесто в пищевую плёнку, уберите в холодильник на 1 час. 6. Достаньте тесто, пропустите через мясорубку с крупной решёткой. Отделяйте "колбаски" длиной 5 см, выкладывайте на противень с пергаментом. 7. Выпекайте при 200°C 15–20 минут до золотистого цвета. 8. Готовое печенье остудите и при желании посыпьте сахарной пудрой.

Аджика яблочная, наивкуснейшая!🍏🌶️ Подходит ко многим блюдам(мясо, птица, пюре). Можно использовать как приправу(например к борщу, к рагу). Вобщем настолько хороша, что не опишешь, надо пробовать и наслаждатся прекрасным вкусом.

💥Когда простое яблоко лечит лучше, чем таблетки💥 Наши бабушки знали: печёные яблоки — не просто десерт, а мягкое лекарство для печени и кишечника🍎 💛 Они очищают организм, снимают воспаления, успокаивают слизистую, улучшают сон и настроение💛 ✨ Рецепт: Возьми 2–3 яблока (лучше кислые сорта). Удали сердцевину, добавь немного мёда или корицы. Запекай при 180°C 20–25 минут. Главное — ешь тёплыми, не горячими. Наши бабушки лечили печень и кишечник вкусно — тёплыми яблоками и любовью🌾 Хочешь вернуть эти простые, но работающие рецепты?💛 Подписывайся — я собираю их для тебя с душой.

Ингредиенты: • 2 ст. л. муки • 2 ст. л. растительного масла • 1 ст. л. сливочного масла • 1 ст. л. томатной пасты • 0,5 литра воды • Соль, перец, приправы по вкусу Приготовление: 1. В сковороде разогрей растительное масло и добавь муку. Обжаривай на среднем огне, постоянно помешивая, до золотистого цвета. 2. Добавь сливочное масло и томатную пасту, тщательно перемешай. 3. Влей горячую воду (можно использовать бульон) тонкой струйкой, постоянно помешивая, чтобы не было комков. 4. Доведи до кипения, посоли, поперчи и добавь специи по вкусу. 5. Уменьши огонь и вари 5–7 минут до загустения. Совет: Такая подливка отлично подходит к мясу, рыбе, котлетам, макаронам, картофельному пюре и кашам.

После 40 организм начинает меняться — но это не повод мириться с усталостью, морщинами и упадком сил!!! Какао — не просто вкусный напиток. Это источник антиоксидантов, магния, флавоноидов и витаминов, Добавь чашку какао в свой день — и почувствуй разницу! Подписывайся, чтобы не пропустить ещё больше простых и проверенных секретов здоровья и долголетия ❤️

Я собрала для вас 4 простых, но волшебных рецепта, которые всегда получаются — даже если вы впервые взялись за тесто 💛 🥞 Блинчики — тонкие, нежные, будто из детства 🍰 Творожная запеканка — без муки, но с невероятной нежностью 🥖 Домашний хлеб — аромат, от которого невозможно устоять 🧈 Песочное печенье — рассыпчатое чудо для чая 💬 Напишите в комментариях, с чего бы вы начали? Я бы — с горячего хлеба и кусочка сливочного масла 🕊

4 простых рецепта домашней лапши

🪆 Рецепт, проверенный временем! Готовлю с вечера — на следующий день уже можно подавать! Простая маринованная капуста по классическому рецепту: капуста, морковь, соль, сахар и уксус — ничего лишнего, только вкус детства и натуральные продукты. Так делали наши бабушки — без спешки, с душой ❤️ 👇 Сохраните себе рецепт и поделитесь в комментариях, как маринуют у вас дома!

🍊🎥🍈💵🔗

Незаслуженно забытые салаты времен СССР Сохрани обязательно! 🥗 Салат «Прага» — классический вариант Приготовление (основные шаги): 1. Курицу сварить и нарезать на небольшие кусочки.  2. Морковь отварить, натереть или нарезать кубиками.  3. Лук нарезать мелко; можно чуть промариновать (смешать с водой + уксус).  4. Огурец нарезать кубиками и добавить к другим ингредиентам.  5. Чернослив нарезать тонкими полосками.  6. Все ингредиенты соединить в салатнике, посолить, поперчить, заправить майонезом.  7. Дать настояться в холодильнике минимум час, чтобы слои “дружили”. 🥗 Кремлёвский свекольный салат Приготовление: 1. Свеклу запечь, остудить и натереть на тёрке. 2. Чернослив замочить в горячей воде, обсушить, нарезать соломкой. 3. Орехи слегка подсушить и измельчить. 4. Сыр натереть на средней тёрке. 5. Все ингредиенты смешать, заправить сметаной. Нежный, сладковато-пряный салат, который часто готовили в «кремлёвском» стиле для приёмов. 🥗 Салат «Пассажирский» Приготовление (основные шаги): 1. Отварить куриную печень до готовности, остудить.  2. Нарезать печень кубиками или соломкой и переложить в салатник.  3. Лук нарезать полукольцами (по желанию можно слегка замариновать).  4. Огурцы нарезать кубиками или соломкой, добавить к печени.  5. Яйца отварить вкрутую, нарезать и добавить.  6. Заправить майонезом, посолить, поперчить, тщательно перемешать 🥗 Салат «Завтрак Клеопатры» Приготовление: 1. Овсяные хлопья залить кипятком, оставить на пару минут для набухания. 2. Изюм промыть и распарить в горячей воде. 3. Яблоко натереть на крупной тёрке. 4. Смешать овсянку, изюм, орехи, яблоко. 5. Заправить мёдом и хорошо перемешать. Полезный и вкусный завтрак готов 🌿