алла и вова

Ароматные, с приятной пряной ноткой, хрустящие рисовые шарики-пончики – новое прочтение традиционной десертной выпечки во фритюре. Восточно-азиатский акцент блюду придают пряности, рис и, конечно, способ подачи с бамбуковыми палочками. Поедаются рисовые шарики-пончики на китайский манер с обмакиванием в соус, роль которого мы отдали абрикосовому джему. Однако вы можете выбрать любой топпинг на свой вкус. Не возбраняется отложить палочки для еды, присыпать пончики нетающей сахарной пудрой «С.Пудовъ» и наслаждаться выпечкой без условностей – тоже очень вкусно! Давайте приготовим? ✅ ИНГРЕДИЕНТЫ Масло растительное - 2 стакана (без запаха, для фритюра) Сахар - 2 ст. л. Яйца - 2 шт. Вода - 400 мл Мука цельнозерновая самоподнимающаяся пшеничная хлебопекарная С. Пудовъ - 150 г Рис - 100 г Абрикосовый джем - для подачи (или конфитюр) Имбирь молотый С.Пудовъ - 1 ч. л. Мускатный орех молотый По вкусу - 1/2 ч. л. Соль Marbelle - щепотка ✅ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Воду довести до кипения, добавить промыты