Свернуть поиск
Фид
Светлана Василенко-Ромащенко
поделилась заметкой1 мая
17 комментариев
65 раз поделились
779 классов
Фид
Светлана Василенко-Ромащенко
поделилась темой16 мар
Рецепт творожных Сочников 
Нежные, рассыпчатые и с сочной творожной начинкой!Ингредиенты:
• Масло сливочное 200г.
• Сахар 100г.
• Яйца 3шт.
• Мука 450г.
• Разрыхлитель 1 ч.л.
Для начинки:
• Творог 200г.
• Сахар 3 ст.л.
• Ванильный сахар
1 пачка
• Яйцо 1шт.
• Сметана 50г.
• Крахмал 2 ст.л.
Приготовление:
К растопленному сливочному маслу добавить сахар и тщательно перемешать. Добавить яйца. Перемешать.
Отдельно смешать муку с разрыхлителем. Добавить в масляную массу, замешивая тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным.
Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Соединить творог, сахар, ванильный сахар, яйцо, сметану и крахмал. Хорошо перемешать. Можно блендером.
На присыпанной мукой поверхности раскатать охлажденное тесто в пласт толщиной около 3-4 мм.
Вырезать кружки диаметром примерно 8-10 см. В центр каждого кружка положить 1-2 ст.л. начинки.
Сложить кружок пополам, прижимая края, чтобы начинка не вытекала. Можно сделать красивые края с помощью вилки или просто прижать пальцами.
Выложить сочники на противень, застеленный пергаментом.
По желанию смазать верхушку взбитым яйцом для золотистой корочки.
Выпекать при 180°C около 20-25 минут до золотистого цвета.
60 комментариев
349 раз поделились
3.1K классов
Фид
Светлана Василенко-Ромащенко
поделилась темой30 сен 2025
294 комментария
1K раз поделились
12K классов
Фид
Светлана Василенко-Ромащенко
поделилась темой28 авг 2025
Тема удалена или не является публично доступной
Фид
Светлана Василенко-Ромащенко
поделилась темой20 июл 2025
Тема удалена или не является публично доступной
Фид
Светлана Василенко-Ромащенко
поделилась темой20 июл 2025
02:15
924 комментария
9.7K раз поделились
78K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
152
- Николай Ромащенког. Назарово (Красноярский край)
- Анна Васильеваг. Назарово (Красноярский край)
- Ирина Марьясова(захарова)г. Шарыпово (Красноярский край)
- Ваня ЗахаревичНазарово
28
- Вязание. Творчество. Рукоделие.605194 подписчика
- МЭШанина362361 подписчик
- ТЕМРА1015 подписчиков
- АвтоСфера | Евгений Морозов162 подписчика
- Это Родина наша- деревенька Темра.259 подписчиков
Правая колонка