Мария Шерстюк(Громакова)

По статистике, более 60% людей с диабетом в какой-то момент жизни сталкиваются с проблемами, связанными с нижними конечностями. Эти проблемы могут варьироваться от легкой сухости кожи до язв, инфицированных ран и, в худшем случае, ампутаций. Ожидаемая продолжительность жизни у диабетиков, столкнувшихся с ампутацией, сокращается на 5-10 лет, и в 40% случаев ампутация происходит из-за несвоевременного ухода за ногами. Причина таких печальных цифр кроется в том, что диабет повреждает кровеносные сосуды, что нарушает кровообращение, особенно в конечностях. Мелкие капилляры, питающие ноги, становятся менее эластичными, сосуды могут ломаться, а кровь не поступает к тканям должным образом. Это замедляет процессы заживления и повышает восприимчивость к инфекциям. В результате, даже небольшая ранка или мозоль может перерасти в серьезную язву. В 15% случаев такие язвы не заживают и становятся источником постоянной инфекции, что может привести к необходимости ампутации. В то же время, если вовре

Рулет сворачивается горячим, сразу после выпечки – тесто не рвётся, не ломается. И это очень удобно, потому что не надо ждать, пока всё остынет. Тесто получается пластичным и не требует ни разрыхлителя, ни крема для сочности. Фрукты добавляют вкус, влажность и плотность – рулет не сырой, но и не сухой. Пропитывать, кстати, тоже ничего не надо. В итоге рулет готовится около получаса от начала до конца. Если за раз не съедите, то спокойно кладите его в холодильник – хранится хорошо, не теряя мягкости. На следующий день тоже ничего не крошится и не ломается. Полный список ингредиентов – в конце⤵ Начинаем с основы: берём 3 яйца и 100 г сахара. Яйца должны быть комнатной температуры – так масса лучше взбивается. Сначала просто взбиваем миксером, а потом переходим на максимум и работаем до плотной, светлой пены. Это важно – именно за счёт хорошего взбивания рулет не распадается и не трескается при сворачивании. Добавляем 90 г просеянной муки – не всю сразу, а порциями. Перемешиваем не вен

Обработка почвы от фитофторы осенью – одна из ключевых задач, если беда приключилась на картофельном поле или на грядке с томатами. И фитофтора не перезимует, если вы воспользуетесь схемой обработки почвы осенью после помидоров и картошки. Черные пятна на листьях, коричневые, гнилые пятна на плодах – всем известна коварная фитофтора. Многие думают, что борьба с ней заканчивается с последним собранным, даже если поврежденным, помидором или последним выкопанным картофельным клубнем. А вот и нет! Главный плацдарм для нашей победы в следующем году закладывается именно осенью. Фитофтора – это не болезнь одного сезона, это война, и если оставить врага в земле на зимовку, весной он атакует с новой силой. Итак, вооружаемся лопатами, тяпками и знаниями! Обрабатываем почву от фитофторы! Первое и самое важное правило: ни единой ботвы на грядке. Представьте, что споры фитофторы – это семена. Они зимуют на растительных остатках. Если вы закопаете инфицированные листья или стебли, вы собственноручно