Виталий Анна Перекрестовы

Собрали для вас 10 отличных рецептов домашних блинов, которые обязательно получатся с первого раза, удивят вас своим вкусом и станут настоящим украшением семейного стола. Один из лучших и неоднократно проверенных рецептов блинов — попробуйте! 🔸Молоко 2.5% 900 мл 🔸Дрожжи прессованные 25 г 🔸Сахар 3 ст. л. 🔸Мука пшеничная 450 г 🔸Соль 1 ч. л. (без горки) 🔸Ванилин 1 пакетик 🔸Яйцо куриное 3 шт. 🔸Сода ½ ч. л. 🔸Вода теплая 3 ст. л. 🔸Масло растительное 3 ст. л. 1️⃣В миску кладем свежие прессованные дрожжи, добавляем сахар и ванильный сахар. Вливаем 200 мл теплого молока, перемешиваем и оставляем на 5-10 минут. 2️⃣В отдельной глубокой посуде смешиваем 450 гр просеянной муки с солью, добавляем яйца и вливаем в 2-3 этапа 700 мл теплого молока. 3️⃣Перемешиваем при помощи венчика до получения однородного теста без комочков. 4️⃣Добавляем дрожжевую смесь и еще раз перемешиваем. Тесто накрываем крышкой и оставляем при комнатной температуре на 30-40 минут. 5️⃣Спустя полчаса тесто должно хор

Помните, что говорила Тося из старого советского фильма «Девчата» по поводу того, что можно приготовить из картошки? «А ну, считай (те!): Картошка жареная, отварная, пюре. Дальше: картофель фри, картофель пай (- А это такими стружечками, жарится в кастрюле в кипящем масле.)» Думаете все?! «- Нет, не все! Пожалуйста: Картофельные пирожки с мясом, с грибами, с капустой и так далее. Картофельные оладьи, соус грибной, соус томатный, соус сметанный и так далее. Картофельный рулет, запеканка, картофель тушеный с черносливом, картофель тушеный с лавровым листом и с перцем, картофель молодой отварной с укропом. Шаньги!" И это ещё далеко не весь перечень блюд из картофеля, которые можно приготовить. Существует масса вариантов приготовления картофеля. Можете приготовить его даже, как самостоятельное блюдо и подать со свежими овощами и зеленью. Ну, кто из нас не готовил картошку, хотя бы в качестве картофельного пюре или жареного картофеля? А помните, печённую в золе картошку? Как вы уже поняли,

Помните, что говорила Тося из старого советского фильма «Девчата» по поводу того, что можно приготовить из картошки? «А ну, считай (те!): Картошка жареная, отварная, пюре. Дальше: картофель фри, картофель пай (- А это такими стружечками, жарится в кастрюле в кипящем масле.)» Думаете все?! «- Нет, не все! Пожалуйста: Картофельные пирожки с мясом, с грибами, с капустой и так далее. Картофельные оладьи, соус грибной, соус томатный, соус сметанный и так далее. Картофельный рулет, запеканка, картофель тушеный с черносливом, картофель тушеный с лавровым листом и с перцем, картофель молодой отварной с укропом. Шаньги!" И это ещё далеко не весь перечень блюд из картофеля, которые можно приготовить. Существует масса вариантов приготовления картофеля. Можете приготовить его даже, как самостоятельное блюдо и подать со свежими овощами и зеленью. Ну, кто из нас не готовил картошку, хотя бы в качестве картофельного пюре или жареного картофеля? А помните, печённую в золе картошку? Как вы уже поняли,