Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Если вам кажется, что котлеты скучные, значит, вы просто не готовили вот такие куриные бомбочки. Беру фарш из филе, добавляю специи, а пока готовлю начинку — грибы, лук, сливки и немного сыра. Аромат такой, что хочется есть прямо ложкой!
Ингредиенты: - Куриный фарш из филе — 800 г - Шампиньоны — 400 г - Лук — 1 шт. - Чеснок — 1 зубчик - Сливки 20% — 120–150 мл - Сливочное масло — 20 г - Растительное масло — 1 ст. л. - Сыр (твёрдый, любой) — ~120 г - Соль, перец, паприка, сушёные травы (базилик, орегано) — по вкусу - Панировочные сухари — для обваливания Приготовление: 1. Начинка. Мелко нарежьте грибы, лук — полукольцами. На сковороде растопите сливочное м