любовь ангалева

Классический, базовый, самый простой рецепт маринованных огурцов. Они всегда получаются хрустящими. Вкус сбалансирован: не слишком соленые, не слишком сладкие, умеренно-кислые. Готовятся огурцы без стерилизации. Сначала дважды заливаются кипятком (сливается в раковину). А потом — маринадом. Совет! Для приготовления домашних заготовок лучше использовать огурцы специальных сортов, не салатные, пригодные для засолки и маринования (как правило, на упаковке семян производитель всегда указывает данную информацию). Бывалые хозяйки узнают такие огурцы по виду. Они плотные, "с пупырышками", а идеальные еще и небольшого размера. Про такие говорят: "так и просятся в банку". основа маринад * Примечание: маринада хватает (с небольшим запасом) на 3 (три) литровые банки. Расчет ингредиентов на 1-литровую банку. Банки для этого рецепта стерилизовать не обязательно. Нужно очень хорошо их помыть. На дно каждой уложить по веточке укропа, хрен (кусочек корня и лист), черный и душистый перец, очищенные зуб

Добрый день друзья. Уверена, у многих огурчики плодоносят во всю, и вы уже успели сделать много консерваций на зиму. Наш канал уникален тем, что подписчики делятся проверенными рецептами НЕ ИЗ ИНТЕРНЕТА, и предлагают свои фотографии. В этот раз предлагаю вам рецепт от Инны Паршиной "А я сделала огурцы по-фински!!! У подруги зимой попробовала и была в восторге, а когда начала делать в этом году удивилась как это быстро и просто". На 3 литра воды 4 столовые ложки соли, 12 ложек сахара, пачку горчицы в зернах, у меня «Приправыч», 2 ч. л. эссенции 70%. Маринад поставить на огонь. Как закипит, опустить огурцы, порезанные бочонком... Варить 8 мин (прям получается), как поменяют цвет. Затем закладывать в банки. Я литровые использовала. Накрыть крышками (банки и крышки заранее простерилизовать), как все огурцы будут заложены (не переварите!) залить кипящим маринадом. Усё!!! 🌸🌸🌸🌸🌸 ТЕЛЕГРАММ КАНАЛЫ "ВДАЛИ ОТ ГОРОДА" ➡️Сад/Огород ➡️ Подсобное хозяйство ➡️ Наша болталоЧка 🌸🌸🌸🌸🌸

Привет всем! Однажды на праздничный стол я приготовила простой, но вкусненький рецепт. Когда мои гости попробовали, им очень понравилось. Вся женская половина присутсвующих, попросила рецептик. Вот и с вами хочу поделиться рецептом этого салата. Что мне для этого понадобится: 2 средних отварных моркови 3-4 маринованных огурчика 4 отварных яйца 1 банка консервированной фасоли 2 зубчика чеснока черный молотый перец соль по- необходимости 3 ст.л. майонеза зелень по желанию Почти все ингредиенты нарезаю кубиком одинакового размера. Морковь и яйца заранее отварила и остудила. Далее маринованные огурцы Затем яйца. Консервированную фасоль слила и промыла под проточной водой. Добавлю сюда чеснок через пресс и молотый черный перчик. Соль добавляю при необходимости.(зависит от солености огурцов) Осталось заправить салат майонезом и по желанию добавить зеленушки. Вот и все, просто, но при этом без особых заморочек и очень вкусненько. Если вам понравился рецепт, поставьте лайк, это поможет продви

Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас рецепт, который очень популярен у наших хозяек и многие его называют «Мясо по-французски».  Думаю, французы вряд ли догадываются о существовании такого блюда. Вкуснейшая свинина под сырной шубкой – произведение советской кулинарии.  - 1 кг свинины - 2 помидора - 150 г сыра - 1 ч л горчицы - 1 ст л растительного масла  - 2 зубчика чеснока - соль по вкусу - майонез Для мяса по-французски я взяла свиную корейку или карбонад. Эта часть находится в области спины и является нежной и сочной. Название «корейка» происходит от французского «carre». Нарезаем свинину пластинками около 1 см толщиной.  Чтобы мясо получилось мягким и сочным слегка отбиваем его. Складываем мясо в миску. Туда же отправляем немного майонеза, горчицы, солим, перчим и добавляем немного растительного масла.  Перемешиваем и оставляем мариноваться хотя бы на пол часа. Пока мясо маринуется, подготовим остальные ингредиенты. Помидоры нарезаем кружочками. Сыр трем на крупной терке.  На