
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Соленые огурцы без сахара и уксуса, стоят в квартире
Сегодня поделюсь самым лучшим рецептом солёных огурцов на зиму. Такие огурцы по вкусу больше всего приближены к бочковым огурцам. Получаются квашеные, кисло-соленые, с пряным чесночным вкусом. Красивые огурчики в банке с прозрачным рассолом. Готовятся просто и хранятся в квартире. Для приготовления понадобятся свежие огурцы среднего размера, крепкие, одного сорта. Если огурчики подвяли, их необходимо замочить в холодной воде на 2 часа. Огурцы с пустотами внутри желательно не использовать. Они просто сдуются во время засолки, как воздушный шар, и хрустеть не будут. В комментариях под солёными и маринованными огурцами меня часто спрашивают где же взять листья дуба, смородины, вишни. Поэтому сегодняшний рецепт для городских условий, никакие листья не потребуются. Из специй я возьму только свежий чеснок и семена укропа. Огурцы и чеснок необходимо помыть. Банки тоже хорошо мою, но не стерилизую. Головку чеснока разрезаю на четыре части. В таком виде чеснок прекрасно отдаёт св
Показать еще
201 комментарий
1.2K раз поделились
12K классов
- Класс
Поделился заметкой
00:51
3 комментария
1 раз поделились
18 классов
поделился публикацией
Такое неоднозначное сало: ценный продукт или угроза здоровью. Какие виды бывают, противопоказания и правила выбора
Сало — знакомый каждому продукт. Тем не менее вокруг него ходит немало слухов. Чего в нем больше — вреда или пользы? Какие разновидности сала бывают, как его правильно выбрать и использовать? Давайте разбираться вместе. По сути это твердый жир животных. Сало едят свежим, а еще солят, варят, коптят и тушат. Россиянам привычнее свиное сало, однако есть и другие виды, которые тоже пользуются немалой популярностью — говяжье, курдючное, барсучье и др. Но что же входит в состав продукта? Большей частью это жирные кислоты (триглицериды). При этом сало богато витаминами A, D, E, макро- и микроэлементами (фосфор, железо, цинк, кальций, магний и многие другие). Калорийно ли сало? Очень. В 100 граммах свежего продукта примерно 800 калорий. В вареном сале их меньше — около 500 калорий на 100 грамм. Сало содержит большое количество арахидоновой кислоты. За счет этого оно поддерживает иммунитет организма, помогает легче справляться с вирусами. Другие содержащиеся в сале кислоты не менее полезны. Они
Показать еще
11 комментариев
31 раз поделились
123 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
298
- Елена Потапова(Казакова)г. Карачев (Карачевский район)
- Светлана Антонова (Евтеева)г. Карачев (Карачевский район)
- галина Цукановаг. Карачев (Карачевский район)
- Грузоперевозки Грузоперевозкиг. Карачев (Карачевский район)
131
- ДОСКА КАРАЧЕВСКИХ ОБЪЯВЛЕНИЙ...7431 подписчик
- брянский техникум физической культуры328 подписчиков
- ЛДПР в Брянской области844 подписчика
- Брянская область62068 подписчиков
- Магазины Победа390431 подписчик

