Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
На 2 рыбки: 250 мл воды кипяченой прохладной воды; гвоздика - 3 шт.; кориандр зерна - 0,5 ч. л.; соль - 1,5-2 ч. л.; сахар - 0,5 ч. л.; лавр. лист - 2 шт.; перец черн. горошек - 6 шт.
В воде растворить соль и сахар. Рыбу почистить, порезать кусочками, сложить в ёмкость, посыпать специями и залить водой. Убрать в холодильник на 1,5-2 суток. Подавать с лучком и маслицем!