Надежда Стусова (Копылова)

Это, пожалуй, один из самых знаменитых тортов австрийской кухни. Он очень минималистичен – только шоколадный бисквит, абрикосовый джем и толстый слой шоколадной глазури, но, не смотря на это, торт действительно ОЧЕНЬ вкусный. Попробуйте! Для бисквита на форму 22-24 см: 140 г муки 140 г сливочного масла 110 г сахарной пудры 6 яиц 130 г шоколада с большим содержанием какао (70% и выше) 110 г сахара половина стручка ванили Для прослойки: 200 г абрикосового конфитюра 2 ч. ложки коньяка Для выравнивания поверхности бисквита: 3 ст. ложки абрикосового джема Для глазури: 200 г сахара 125 мл воды 150 г шоколада с большим содержанием какао (70 % и выше) Рецепт этого торта я нашла на сайте, посвященном Австрии. Там же была приведена и технология его изготовления. Если бы рецепт был без технологии, то, честно говоря, я бы многое сделала не так, но поскольку она была… я решила делать все именно так, как советовалось. И в результате получился очень вкусный торт с нежными шоколадными коржами и прият

Здравствуйте,друзья!Сегодня готовим НАСТОЯЩИЕ ШОКОЛАДНЫЕ ПРЯНИКИ!Самые вкусные и самые быстрые Домашние ПРЯНИКИ!ВКУСНЕЕ чем в МАГАЗИНЕ/Домашние ПРЯНИКИ С Сахарной ГЛАЗУРЬЮ Для этого рецепта нам понадобится :Для ПП рецепта можно сах.зам Перемешать Замесить тесто Выпекать при 180 градусах 20 минут (ориентируйтесь по своей духовке). Можно подсластитель н;эритрит Поливаем горячей глазурью пряники в миске, чтобы глазурь равномерно распределилась, перемешиваем Выложите на решетку, чтобы они подсохли Домашние пряники на кефире получаются мягкими, в меру сладкими, с сахарной глазурью сверху.Приятного аппетита! Дорогие друзья, надеюсь Вам понравился этот рецепт. Обязательно ставьте лайк и делитесь им с друзьями, я так же буду очень рада Вашим комментариям!Каждое ваше действие, будь то лайк, комментарий или подписка, значит для меня больше, чем вы можете себе представить.Огромная благодарность каждому из вас! Подпишитесь ▶ Вы не только получите доступ к самым вкусным блюдам, но и сможете получат