Булочки с корицей Ингредиенты: Для теста: 100 г сливочного масла 1 яйцо 70 г сахара 6г сухих дрожжей 250 мл молока 450-500г муки соль Для начинки: 3 столовых ложки коричневого сахара смешать с 2-мя ст.ложками корицы (без горки) Приготовление: Дрожжи смешать с 2-3 столовыми ложками теплого молока, 1 ч.л. сахара и 1 ст.л муки и оставить на 10 минут. Масло растереть с сахаром,добавить яйцо,взбить хорошо до однородной массы,венчиком. Добавить муку по частям, получившуюся молочно-дрожжевую смесь и все перемешать. Стол посыпать рукой и тщательно вымесить тесто. Оставить тесто на час-два,пока оно не увеличится в два раза. (поставить миску с тестом на кастрюлю с теплой водой,накрыть полотенцем)
Блинчатый пирог с курицей, грибами и сыром Ингредиенты пол пучка укропа и пол пучка петрушки перец и соль по вкусу 1 долька чеснока 3 ст. ложки сметаны майонез домашний (или покупной) 500 г. шампиньонов 200 г. сыра 3 луковицы крупных 2 куриные грудки на косточке (или 1 упаковка куриного филе) Понадобится: 7 блинчиков 1ст. ложка винного уксуса. сушенный базилик и чеснок растительное масло для жарки 1 огурчик для украшения и 1 помидорчик Способ приготовления: 1. Сначала жарим блины по любому рецепту, только не дрожжевые и не сладкие. Грибы нарезаем пластинками и обжариваем на раст. масле. Солим, перчим. Куриную грудку отвариваем и мелко нарезаем. Смешиваем с грибами и отставляем в сторону. Мел
Салат с отварным мясом и жареными грибами. Ингредиенты: Яйцо — 1 шт. Картофель отварной — 1 шт. Грибы жареные — 50 г. Мясо любое, отварное — 50 г. Майонез или сметана — 2 ст. л. Приготовление: 1. Выложите первым слоем жареные грибы. 2. На грибы выложите отварное мясо, которое нарвите на мелкие куски. Смажьте майонезом. 3. Сверху натрите отварной картофель. Смажьте майонезом. 4. Натрите яйцо. 5. Смажьте майонезом. 6. Аккуратно снимите формировочное кольцо.
#закуски 📌 Ингредиенты: Кабачки – 1000 г Помидоры – 300 г Сыр – 250 г Сметана – 350 г Куриный яйца – 5 шт. Мука - 1 стакан или 10-12 ст.л. с горкой Зеленый лук – 0.5 пучка Чеснок – по вкусу Масло растительное – для жарки Молотый черный перец – по вкусу Соль – по вкусу 📌 Приготовление: Подготовьте ингредиенты для закусочного слоеного торта из кабачков по списку: кабачки, куриные яйца, мука – для приготовления коржей будущего кабачкового торта помидоры, сыр и зелёный лук - для начинки сметана, чеснок, немного соли и молотого чёрного перца - для «крема» Ингредиенты для торта из кабачков Кабачки натрите на тёрке и отожмите лишний сок. Добавьте 5 яиц, немного соли, молотого
Мясные кексы с сырно-яичной начинкой. Готовиться просто и быстро) Ингредиенты на 7 шт: фарш любой 350 г лук 1 шт соль, перец, тмин, молотый кориандр по вкусу яйцо 1 шт сметана 1 ст л сыр твердый тертый на мелкой терке 3 ст л Приготовление: Лук порезать кубиком и слегка обжарить. Фарш перемешать с луком, добавить соль и специи, перемешать и очень хорошо отбить об миску 20-30 раз. Для начинки взбить вилкой яйцо, добавить сметану, сыр, посолить, поперчить. В формочки для кексов распределить в каждую ячейку одинаковое кол-во фарша. Сделать углубление пальчиком. Каждую ямку начинить яично - сырной смесью. Поставить запекаться на 30 мин при 200*. Затем немного остудить, доста
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.