Хотите удивить гостей не просто салатом, а настоящим кулинарным артефактом? Говяжий язык — ваш секретный инструмент. Благородный, нежный, с тонким молочным послевкусием, он способен стать центром праздничного застолья. Но его прелесть раскрывается только при безукоризненном подходе. Забудьте о резиновой текстуре и посторонних запахах — эти 7 правил превратят приготовление в ритуал, а результат — в восторг. Правило 1: Начало — в холодной воде Не торопитесь ставить кастрюлю на огонь. Первый шаг к чистоте вкуса — получасовое замачивание в ледяной воде. Это освободит деликатес от возможных остатков и гарантирует кристальн
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
