Мира Цулявер(Горина)
Последний визит: 17:58
Фильтр
Поделился фотографией
Поделился темой
Самые сочные чебуреки с пузырчатым тестом — лучше, чем в чебуречной!
Я обожаю готовить чебуреки — они у нас в семье нарасхват. И хочу поделиться своим проверенным рецептом: тесто получается мягким и пузырчатым, а фарш — сочным, ароматным и с бульончиком внутри. Попробуйте обязательно, даже если вы ни разу не лепили чебуреки — у вас всё получится!
Для теста:- 1,5 стакана кипятка (375 мл)
- 0,5 ч. л. соли
- 1 яйцо
- 2 ст. л. подсолнечного масла
- 4,5 стакана муки (примерно 600 г, может уйти чуть больше или меньше)
- Стакан — 250 мл
Для фарша:
- 800 г смешанного фарша (свинина + говядина)
- 1,5 стакана холодной воды
- 2–3 крупные луковицы (мелко нарезать кубиком)
- Соль, чёрны
Поделился фотографией
Поделился темой
02:09
Поделился заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
230
- Адиль Абдуллаевг. Анжеро-Судженск (Кемеровская область)
- любовь соболева (шартнер)г. Анжеро-Судженск (Кемеровская область)
- ❤❤🌹💖Олечка💞🌹 💋💋💋💋станица Воровсколесская (Андроповский район)
- Гузель 🌼Ульяновск
141
- Сад огород своими руками3670 подписчиков
- ЛЕНИВОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ.141885 подписчиков
- Мир сегодня с Юрием Подолякой111693 подписчика
- Зеленый Огород9281 подписчик
Правая колонка