михаил попов

Домашний хлеб на кефире

Без дрожжей и возни — а результат потрясающий!

Когда хочется тёплого, душистого хлеба, но нет времени на опару — пеку этот кефирный.
Получается пышный, мягкий, с аппетитной корочкой!
Ингредиенты:
Кефир — 500 мл
Мука — 600–700 г
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Масло — 2 ст. л.
Как готовим:
Замешиваем мягкое тесто, выкладываем в форму.
Выпекаем при 180° около 45 минут.Понравился рецепт?
Поднажмите палец вверх и сохраните!