Людмила Ткачева

Сегодня расскажу, как приготовить нежное и ароматное повидло (джем), которое сочетает в себе три разных вкуса: яблок, апельсина и лимона. Яблочное повидло - это полезный и вкусный десерт! Применение его универсально. Оно идеально подойдёт для начинок в различной выпечке, его можно просто намазать на хлеб и наслаждаться необыкновенным вкусом родом из детства. А так же очень хорошо такое повидло подать на стол в качестве лакомства к чаю. Для приготовления повидла подойдут любые сорта яблок. 2. Из яблок удаляем сердцевину и очищаем от кожицы. 3. Теперь яблоки нужно нарезать на дольки. Обычно из 2-кг яблок получается 1,5 кг резаных. 4. С апельсинов снимаем цедру с помощью мелкой тёрки, затем их чистим, удаляем косточки и каждую дольку делим на несколько частей. 5. Лимон режем кружочками, удаляем косточки и перемалываем в блендере. 6. В большой кастрюле соединяем яблоки и апельсины. 7. Добавляем три стакана воды. 8. Ставим на плиту и варим до тех пор, пока яблоки не разварятся. 9. Пол