Наталья Уханёва

Друзья, хочу поделиться с вами двумя потрясающими рецептами узбекского ханума, которыми меня щедро одарила моя чудесная соседка-узбечка. Ханум — это традиционное блюдо восточной кухни, которое представляет собой нежнейший рулет из тонкого теста с ароматной начинкой внутри. Я приготовила два варианта: классический вариант с сочным мясом и рассыпчатым картофелем, а также облегченный, но ничуть не уступающий по вкусу, с капусточкой и кусочками мяса. Оба рецепта просты в приготовлении, но очень вкусные. Ингредиенты: Приготовление: 1 вариант. Мясо,нарежьте мелкими кубиками. Лук также мелко порубите, а морковь и картофель нарежьте небольшими кубиками. Все ингредиенты смешайте, добавьте любимую зелень и специи по вкусу. 2 вариант. Если же вы предпочитаете более однородную текстуру, попробуйте второй вариант: натрите морковь и картофель на терке, а затем смешайте их с фаршем. Такой способ приготовления делает начинку очень нежной и удобной для употребления. Ингредиенты: Соль, перец чер

⚠️ Многим людям с диабетом в поликлиниках до сих пор выписывают 50–100 тест-полосок в месяц. Но по закону и медицинским стандартам в 2025 году пациентам положено гораздо больше.      📍Разберём, сколько именно должны выдавать детям и взрослым при разных типах диабета — и что делать, если полосок дают меньше. ❎ На чём основаны нормы Обязанность государства обеспечивать пациентов с диабетом средствами диагностики закреплена: постановлением Правительства РФ № 890 от 30.07.1994 (диабет включён в список заболеваний с правом на бесплатные средства диагностики); распоряжением Правительства РФ № 3053-р от 31.01.2018 (тест-полоски включены в перечень медизделий, выдаваемых бесплатно); стандартами медицинской помощи Минздрава РФ (приказы № 577н, № 695н и № 1054н). ❎ Сколько полосок положено по стандартам Нормы разные для детей и взрослых, а также зависят от типа диабета и способа контроля сахара. ✅ Дети с диабетом 1 типа • 2190 штук в год при использовании глюкометра • 1460 — при непрерывном мо