Таисия Гастоль

Фольга: универсальный помощник на кухне и в быту, о котором Вы не всё знали

Мы привыкли к ней как к скромному рулону в кухонном шкафу. Используем для запекания и хранения еды. Но на этом её магические свойства не заканчиваются! Алюминиевая фольга — это настоящий супергерой, который может решить десятки бытовых проблем. Открываем все секреты этого чудо-материала.
Кулинарные лайфхаки: готовим и выпекаем как шеф
Здесь фольга чувствует себя как дома. Но и тут есть хитрости!
Идеальное мясо и птица. Чтобы индейка или курица пропеклись равномерно и не подгорели, укройте грудку и крылышки фольгой. Она заберёт на себя основной жар, и мясо останется сочным.
Хрустящий низ для пирога. Боитесь, что