ツღツVera Arshinskaya ツღツ

Ленивые хычины

Ингредиенты:
Картофель 5-6 шт
Соль
Яйцо 1шт
Мука 1 ст.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Сухой чеснок 0.5ч.л
Сыр 300гр
Сл.масло

Курица, запечённая целиком с апельсинами и мёдом

Ингредиенты:
• Курица целая — 1,8–2 кг
• Апельсины — 2 шт.
• Чеснок — 5–6 зубчиков
• Мёд — 2 ст. л.
• Соевый соус — 3 ст. л.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Паприка — 1 ч. л.
• Сушёный чеснок или смесь прованских трав — 1 ч. л.
• Соль, чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
Курицу вымыть, обсушить бумажными полотенцами. Натереть солью и перцем снаружи и внутри.
Смешать мёд, соевый соус, масло, паприку, сушёный чеснок. Натереть курицу маринадом.
Один апельсин нарезать крупными дольками, второй — кружочками.
Внутрь курицы положить дольки апельсина и 3–4 зубчика чеснока.
Выложить курицу в форму. Сверху разложить кружочки апельсина.
Накры